CASCINA MONTEFINO

L’azienda nasce nei primi anni del ‘900, nel dopoguerra si inizia ad allevare bovini per la produzione di latte, poi trasformato nella tradizionale Toma Biellese. Nel 1999 viene costruito un mini-caseificio per poter lavorare il latte nel rispetto delle nuove norme igienico-sanitarie e si acquisisce il bollo CEE. Nel 2005, oltre alla Toma e al burro, si inseriscono prodotti freschi come yogurt, primosale, stracchino, mozzarella, tomini freschi e ricotta, per offrire un assortimento più ampio. Nel 2010 l’impresa costruisce una nuova stalla a stabulazione libera che ospita 50 capi di tre razze: la Bruna Alpina, la Pezzata Rossa D’Oropa e la Piemontese. Sin dalla nascita somministriamo – oltre che al foraggio da noi prodotto – una miscela di cereali NO OGM e cure con rimedi omeopatici per dare un valore aggiunto al nostro latte.

I NOSTRI PRODOTTI

DOVE SIAMO

Azienda Agricola CASCINA MONTEFINO di Peretto Federico Ragione Tajà 13895 Graglia   montefino@piprobi.it